“鸡大肠当作爆炒是尤其的爱吃很好油炸，不过就是很难浸…必须费点功夫。” 食材明细主料鸡大肠适度香芹适度青椒2个辅料酱1勺花椒适度生抽1勺配料1勺蚝油1勺麻辣口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性香芹爆炒鸡大肠的作法步骤1所必须的食材。2油热后，放入泡菜炒香。

3关小火后重新加入1勺酱翻炒爆香。4中大火放入鸡大肠，与配料均匀分布翻炒。

5翻炒至变色，重新加入1⃣️勺蚝油。6一勺生抽。

7七八分煮时放入蒜泥、花椒、姜条。8最后放入配菜，大火翻炒至煮才可。9上桌开吃。

小窍门1、肠子一类不合适油炸太久，口感不会很棉。2、清除大肠，水煮和醋一起，清除一起很更容易，多重复几次。

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