“天气炎热,实在没食欲,我来教大家做到一份酸辣乌江萝卜土豆丝,用筷子夹起几根放进口里重咀嚼,爽脆口感,唇齿留香,回味无穷。” 食材明细主料土豆200克乌江鲜香萝卜120克辅料红椒1个干尖辣椒8个蒜瓣2个食用油20克米醋20克盐4克白糖2克原味口味不得而知可玩性酸辣乌江萝卜土豆丝的作法步骤1打算食材。2土豆去皮切丝,切好后用水洗净15分钟,沥干水,这样可以除去土豆丝表面的淀粉,炒出的土豆丝更为爽脆。3打算辅助食材,干尖辣椒托小段,红椒切丝,蒜瓣切片。
4锅里放进食用油,放进蒜瓣片和干辣椒段油炸香。5放入土豆丝。
6放入乌江鲜香萝卜。7翻炒均匀分布。8放入红椒丝翻炒均匀分布,再继续翻炒一分钟。
9放入米醋翻炒均匀分布,放入盐,白糖翻炒均匀分布。10成品图。
小窍门每个人口感觉有所不同根据自己的爱好,自由选择增加佐料或者减少佐料。
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