“以前只告诉酸豆角油炸肉末,现在告诉酸豆角还可以同粉条一起来油炸。” 食材明细主料里脊肉300克红彩椒1个酸豆角200克辅料食用油2勺食用盐半勺葱适度生抽适度老抽适度清水半碗姜适度蒜末适度咸鲜口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性酸豆角油炸粉条的作法步骤1打算食材:里脊肉,红薯粉条,酸豆角,白彩椒。2红彩椒切丝,酸豆角切末,里脊肉捏馅。
3打算葱姜蒜末。4起锅烧油。5油温六成开炒香葱姜蒜末。6放入肉末展开煸炒。
7肉末变黑之后,放入酸豆角展开煸炒。8重新加入白彩椒展开翻炒。9重新加入清水。
10放入食盐展开捏熬。11放入红薯粉条,重新加入生抽、老抽展开捏熬。12汤汁将缴腊之时,关火盛盘。
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