本文摘要:
1土豆去皮,托大块,放进电压力锅中煮熟。2豆沙分为每个20克,烫圆,垫保鲜膜避免变干。3用擀面杖将蒸好的土豆捣成泥。 4用木勺多加热几次,一是为了尽早降温,二是让土豆泥更加细致。要忘记垫保鲜膜,避免土豆泥变干。 5等土豆泥晾凉以后,所取30克的土豆,按施明德。戴着手套更佳操作者。6包入豆沙馅,收口。放进月饼模中。 月饼模用凉开水煎一下,甩干水分,再行滑动形状。7松开的时候要重,太重的话不会粘掉土豆泥的。 8一个敲上自己讨厌的果酱,一个淋上蜂蜜。9成品。
1土豆去皮,托大块,放进电压力锅中煮熟。2豆沙分为每个20克,烫圆,垫保鲜膜避免变干。3用擀面杖将蒸好的土豆捣成泥。
4用木勺多加热几次,一是为了尽早降温,二是让土豆泥更加细致。要忘记垫保鲜膜,避免土豆泥变干。
5等土豆泥晾凉以后,所取30克的土豆,按施明德。戴着手套更佳操作者。6包入豆沙馅,收口。放进月饼模中。
月饼模用凉开水煎一下,甩干水分,再行滑动形状。7松开的时候要重,太重的话不会粘掉土豆泥的。


8一个敲上自己讨厌的果酱,一个淋上蜂蜜。9成品。
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